Muffins Clik

        Imi doream de mult o tava de briose... Mi-a daruit-o mama asa ca astazi in sfarsit... i-am facut proba. Nu imi imaginam ca sunt asa bune... Reteta aceasta am vazut-o in revista Clik Pofta Buna. Nu am decorat muffinsurile cum erau in revista, si nu am pozat pasii intermediari deoarece aveam musafiri. Cat briosele erau la cuptor noi ne-am delectat cu un remmy.         Ingrediente: - 4 oua - 200 g unt - 200 g zahar - 200 g faina - o ciocolata amaruie - un praf de copt - jumatate...

Cititi toata reteta

Tort rapid, ieftin si bun

           Am mancat acest tort acum doi ani cand am fost intr-o vizita. Cand imi spunea ce ingrediente are tortul.... sincer nu ma atragea deloc. De ce??... Pentru ca nu mi se parea potrivita combinatia fructe + frisca + ciocolata. Dupa ce am mancat am mai vrut o felie... si am facut si eu tortul de nenumarate ori.           Ingrediente: - un blat de tort - 1l frisca (1l smantana dulce batuta cu 8 linguri de zahar + 2 plicuri...

Cititi toata reteta

Pizza de casa 2

O pizza preparata putin altfel, foarte delicioasa! Ingredient aluat: - 500g faina alba; - 1 ou; - o lingurita bicarbonat stins; - 30g drojdie; - sare; - o lingura zahar; - o lingura margarina; - in jur de 150 -170 ml lapte.   Mod de preparare aluat: Se freaca intr-o canita drojdia cu zaharul pana se lichefiaza. Se pune faina cernuta intr-o bol si peste ea restul de ingrediente (si drojdia). Se omogenizeaza bine, optional la sfarsit se poate adauga o lingura de ulei, iar se amesteca si se lasa la crescut cam 15-20...

Cititi toata reteta

Usturoiul.... stiti totul despre el???!!

<> # Imi amintesc ca bunicii imi dadeau dimineata pe nemancate un paharel cu lapte cu usturoi pentru a scapa de viermi (lasau usturoiul la macerat de seara pana dimineata). Articolul este preluat din cartea “Ghidul alimentelor sanatoase” de Michael van Strate...

Cititi toata reteta

Zmeura

Imaginea este luata de aici. Din aceeasi carte din care am scris despre "Capsune" si "Cirese" "Ghidul alimentelor sanatoase" am cules si acest articol referitor la zmeura. << Energie/portie standard 15kcal Bogata in vitamina C si fibre solubile. La fel ca si strugurii, zmeura ar trebui sa fie in meniul oricarui spital. Acest fruct delicios este o sursa bogata de vitamina C - 100g asigura 75% din doza zilnica recomandata. Zmeura mai este si o sursa importanta de fibre solubile si pectina si contine concentratii mici de...

Cititi toata reteta

Capsunele

<< Energie/portie standard 27kcal Bogat in vitamina C si fructe solubile Exista o legenda populara conform careia bolnavii de artrita trebuie sa evite capsunele, pentru ca sunt acide, insa aceasta este departe de realitate. Marele botanist suedez Linnaeus recomanda capsunele ca remediu ideal pentru tratarea artritei, gutei si reumatismului. Vorbea din experienta personala, pentru ca se vindecase de guta dupa ce consumase numai capsune aproape zi si noapte. Aceasta dieta agreabila functioneaza probabil, deoarece capsunele ajuta...

Cititi toata reteta

Ciresele

     De caurand mi-am achizitionat o carte "Ghidul alimentelor sanatoase" de Michael van Straten. Sunt lucruri interesante in ea ca urmare vi le scriu si voua.      Astazi m-am oprit la cirese... tot este sezonul lor.      Energie/100g 48kcal Bogate in vitamina C si bioflavonoizi (bioflavonoizii sunt antioxidanti puternici care reduc riscurile pentru multe afectiuni).      Medicina traditionala intrebuintata inainte doar scoarta ciresului salbatic, insa astazi se stie ca tulpina...

Cititi toata reteta

Alimente surprinzator de sanatoase

Cautam o anumita carte pe DC++ si asa am ajuns la acest articol. Cum nu scria provenienta lui l-am cautat pe internet si l-am gasit AICI. Vi-l redau mai jos: <&g...

Cititi toata reteta

Idei pentru preparate din orez

Umatorul articol l-am gasit cu ceva timp in urma in ziarul local Monitorul de Suceava. Mi s-a parut util ca urmare il redau. "Orezul poate reprezenta singur un fel de mâncare, dar poate la fel de bine să fie garnitură pentru alte preparate. Fie că este vorba de orez obişnuit, cu bob lung, brun, sălbatic sau basmati, acest aliment vă permite să experimentaţi în bucătărie, apelând la unul dintre cele patru procedee pe care specialiştii le recomandă pentru preparare. Orezul fiert este o garnitură ideală pentru mâncărurile cu sosuri cu carne, sosuri curry sau chili şi, în plus, poate fi folosit pentru prepararea...

Cititi toata reteta