Salata cu sunca si ou

         Daca vreti o salata buna de tot aceasta reteta este ideala. Se face foarte rapid iar gustul este nemaipomenit.

        Ingrediente:

• 200 g sunca
• 2 oua
• 2 felii paine prajita
• o rosie
• un castravete
• un ardei gras rosu
• o cutie mica de porumb
• sare 
• piper
• 2 lg ulei de masline

        Mod de preparare:
        Ouale se fierb tari.
        Sunca se taie cubulete si se pune intr-o cratita pe foc.

        Se caleste  pana lasa putina grasime si se scoate pe o farfurie. In grasimea lasata se calesc feliile de paine maruntite.

        Se taie castravetele si ardeiul cuburi, rosia felii. Porumbul se pune la scurs.

   

        Se aleg doua vase potrivite. Se pun ingredientele in straturi dupa preferinte iar deasupra oul taiat felii. Uleiul de masline se impreastie pe toata suprafata fiecarui bol.

         Pofta buna!