Mi-am propus sa mai adaug cateva retete de post pe blog, rapide si delicioase. Aceasta salata de fasole cu ierburi se incadreaza perfect.
Ingrediente:
- o cutie cu fasole boabe (250 g continut net)
- cateva fire de patrunjel
- cateva fire de marar
- un catel mare de usturoi
- o ceapa mica
- 2 lg ketchup
- 2 lg ulei de masline
Mod de preparare:
Se scoate foasolea din cutie si se spala bine bine in apa rece.
Se toaca marunt marunt ceapa, usturoiul si verdeata.
Intr-un bol se amesteca ketchupul cu uleiul de masline, se adauga usturoiul ceapa si la urma fasolea. Se amesteca usor sa nu se striveasca boabele de fasole. Se decoreaza cu verdeata si se consuma imediat.
Eu nu sunt fana nici fasolei si nici cepei dar acestei salate nu i-am putut rezista. E absolut delicioasa.
Pofta buna!
Astazi tot fasole am si eu dar nu de post.Servesc o portie de la tine,imi place tare muuuult.O zi buna sa ai.
RăspundețiȘtergere