Cornurile acestea le-am facut sambata trecuta. Au iesit foarte multe si ma gandeam ca sigur nu vom dovedi sa le terminam..... Nu numai ca le-am terminat rapid dar mai si vroiam.
Ingrediente:
- un kg faina
- 450 ml lapte caldut
- 130 g ulei
- 2 oua
- 3 linguri zahar
- 40 g drojdie
- o lingurita praf de copt (dizolvat cu o lingurita otet)
- coaja de la o lamaie
- esenta
- 4 linguri cacao
- 4 linguri apa
- 2 -3 linguri apa pentru uns inainte de a fi bagate la cuptor
- 150 ml apa
- 4 linguri zahar
Mod de preparare:
Se cerne faina intr-un bol iar in mijloc se adauga toate ingredientele mai putin cacaoa, si cele 7-8 linguri de apa (cea in care se dizolva cacaoa si cea pentru uns).
A crescut nu gluma....
Se rastoarna aluatul cu cacao pe masa de lucru, se aplatizeaza apoi se imparte in patru.
Se procedeaza la fel cu restul de aluat.
Intre timp se face un sirop din 150 ml apa si 4 linguri zahar. Se tine amestecul pe foc mic in jur de 15 minute pana se leaga.
Cand sunt gata toate cornurile se ung cu sirop si se presara nuca de cocos.
PS: Aceasta reteta participa la Dulce Romanie-provocarea lunii februarie 2012, gazduita de Violeta AICI.
Super bune si pufoase.Pup!
RăspundețiȘtergerecornurile tale sunt foarte apetisante!
RăspundețiȘtergerece ma tententeaza si pe mine!
RăspundețiȘtergereVa garantez ca daca le vezi face nu veti regreta. Merita. Va pup.
RăspundețiȘtergereVai ce bine arata! N-am mai facut de tare mult timp!
RăspundețiȘtergereOau! Salvat reteta!! Foarte faine! Pupic!
RăspundețiȘtergereSuper frumoase cornurile tale! trebuie incercate :). pupici
RăspundețiȘtergereArata atare bine in doua culori. Imi plac, servesc si eu unu macar. Pup!
RăspundețiȘtergereSunt deosebite cornuletele tale:)!!!Si eu am o reteta asemanatoare(doar ca nu le ung cu sirop).Am sa incerc si varianta ta:)!!!Pupici:X
RăspundețiȘtergereTare bune si pufoase cornurile tale ! Nu vii cu ele la provocarea Dulce Romanie ? :d
RăspundețiȘtergereSuper idee,arata minunat!Pupici!
RăspundețiȘtergereMultumesc tuturor. Violeta cu mare drag vin cu ele la provocare. Eu deja ti-am dat 2 mailuri si am zis ca nu te mai deranjez cu inca unul. POstez si painica de astazi si o sa iti trimit inca 2 provocari nu una... Daca tot ma provoci. VA pup pe toate.
RăspundețiȘtergerefff bune cornurile,super reteta...eu am facut doar cateva cu gem,in rest le-am umplut cu cioco si nuca si cioco si cocos,bestiale!!!
RăspundețiȘtergeream facut si eu cornuletele cu doua culori iar nepoteii mei au fost foarte incantati
RăspundețiȘtergereSint foarte bune am facut si eu dar le-am umplut cu rahat.
RăspundețiȘtergereSambata au fost mosii de iarna, asa ca am facut si eu cornurile in doua culori. A fost un dezastru: desi am respectat reteta intocmai, cand am vrut sa incorporez apa cu cacao, nu s-a omogenizat compozitia de aluat cu acest amestec ciocolatiu (cacao+apa). Cele 4 linguri de apa nu au fost suficiente pentru cele 4 linguri de cacao, asa ca am mai adaugat un pic de apa. Am umplut cornurile cu rahat, cand le-am scos din cuptor erau super si miroseau f bine, dar dupa ce s-au racit, s-au facut f tari. Am servit si niste amici si mi-a zis cineva ca era sa-si rupa dantura intr-un corn de asta.
RăspundețiȘtergereLacramioara te asigur ca reteta este buna. Poti observa si tu mai sus in comentariile celorlalte cititoare. Nu stiu care ar putea fi cauza.
ȘtergereFoarte bune au iesit!! Mai am de lucrat la forma lor...nu sunt asa perfecte ca ale tale!:)
Ștergere