sâmbătă, 3 martie 2012

Muffins de post - cu nuca si mac


Am tot fost intrebata de o reteta de muffins de post! Am gasit una delicioasa, cu nuca si mac. Nici nu spui ca sunt de post deoarece sunt foarte pufosi si aromati.

Ingrediente:
  • 200 g margarina unirea
  • 150 g zahar pudra
  • 1 plic zahar vanilat
  • 200 ml apa minerala
  • 50 g nuci macinate
  • 2 linguri mac
  • 2 linguri miere
  • 200 g faina
  • o lingurita praf copt
Mod de preparare:
Se pun intr-un bol margarina, zaharul pudra si cel vanilat si se amesteca bine pana se obtine o crema.
Se adauga apa minerala, nuca, macul si mierea si se amesteca pana se omogenizeaza .
Se amesteca faina cu praful de copt si se pune in compozitie amestecand usor pana se omogenizeaza. Am lasat aceasta imagine pentru a observa ca inainte de adaugarea fainii nu este uniforma pasta formata. Nu va speriati :).

Se distribuie compozitia in formele de muffins si se da la cuptor (preincalzit 180 grade) pentru 15-20 minute pana se rumenesc putin.
Se lasa sa se raceasca in tava 3-4 minute apoi pe un gratar.
Si ca sa va conving ca sunt foarte pufosi...

Sa aveti pofta!

8 comentarii:

  1. Foarte gustoase! Si daca sunt de post sunt gustoase...eu fac multe chestii ce sunt fara ou, lapte, unt etc...ca de ex tartele. Dar nu le fac pt ca e post ci pur si simplu ca imi plac. Asa ca muffinsii tai sunt bineveniti oricand :) te pup

    RăspundețiȘtergere
  2. Vreau si eu o pufosenie! Arata grozav de bine! Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  3. Da'tu ne-ai aratat pufoseniile ca sa murim de pofta?Ai sa vezi ca o sa vin pe capul tau ca sa-mi dai si mie.Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  4. Ce buni sunt! eu sunt iar la regim :((

    RăspundețiȘtergere
  5. Prezentarea de nota 20+ .Arata super delicioase la o canita de caffee.Imi place mult suportul pt muffins,arata minunat !O duminica placuta si o primavara frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  6. Minunate. Nu am folosit niciodata mac la prajituri. M-ai facut curioasa sa le incerc.

    RăspundețiȘtergere
  7. Am facut si eu azi, doar ca am pus fructe uscate. S-au mincat repede de pe masa ! Va multamesc !!!

    RăspundețiȘtergere

Daca va place sau nu reteta va rog sa imi spuneti printr-un comentariu.