Muffins cu ciocolata alba

Muffins .... cu ciocolata alba.... Aromate, pufoase delicioase e putin spus. Si foarte usor de preparat.

Ingrediente pentru 12 muffins:

• 250 g faina
• 2 linguri cacao
• 1 plic praf de copt
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• un ou
• 100 g zahar
• un plic zahar vanilat
• 80 ml ulei
• 250 g smantana
• 75 ml cafea tare fara zahar
• 150 g ciocolata alba impartita in 12 bucati

Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 180 grade si pregatiti o tava pentru briose.
Amesteca faina cu cacaoa, praful de copt si bicarbonatul.

Bateti oul cu ambele tipuri de zahar.

Adaugati uleiul, smantana si ceasca de cafea.

Apoi turnati faina.

Distribuiti compozitia in formele de muffins iar in mijlocul fiecaruia puneti cate o bucata de ciocoata. Daca nu doriti sa ramana ciocolata deasupra prajiturelelor turnati 3/4 din compozitie in forme, puneti ciocolata si apoi peste ea restul de pasta.

Dati la cuptor pentru 25 de minute.

Proaspat scoase din cuptor....

Lasati-le pe un gratar la racit.

Sa aveti pofta.