Negresa (Brownie) cu nuci si cocos

De mult imi era dor de o negresa. A trecut foarte mult timp de cand nu am mancat una. Nu am ales una prea dulce, ci o negresa cu mai putin zahar numai buna langa ceasca de cafea consumata dimineata.

Ingrediente:

• 125 g unt
• 175 g zahar (merge si pudra)
• 3 oua
• 150 g faina
• 2 linguri cacao
• 75 g nuca
• o lingura miere
• 30 g nuca cocos

Mod de preparare:
Preincalziti  cuptor la 180 grade.
Mixati untul cu zaharul pana se transforma in crema.

Adaugati treptat cate un ou.

Amestecati faina cu cacaoa si turnati-o peste compozitia de mai sus. La urma adaugati nucile.

Distribuiti pasta intr-o tava 20*30 cm tapetata cu hartie de copt. Dati la cuptor pentu 20 minute.

Lasati negresa la racit 2-3 minute apoi taiati-o in 19 bucati.

Cand se raceste complet ungeti-o cu miere si presarati nuca de cocos.

Este atat de minunata....

Sa aveti pofta!