Am tot testat diferite retete de cozonac insa acum va pot garanta ca acesta este cel mai bun, prin urmare trebuie sa va dau reteta. Chiar daca nu este cel mai rapid mod pentru a-l prepara va spun sincer, merita efortul. Reteta este din Cartea de Dulciuri scrisa de Ecaterina Teisanu, carte pe care o recomand cu drag deoarece are foarte multe retete delicioase.
Ingrediente:
1 kg faina
7 galbenusuri
2 albusuri - ATENTIE la aluat se folosesc doar doua albusuri nu 7
50 g drojdie
300 g zahar
250 g unt
aroma de rom
450 ml lapte (sau cat...
Print 
PDF
